주요 실적
<시연, 특강>
한국중찬문화교류협회 중국 양양시 시연회 (2019)
고명외식고등학교 중식조리 특강 (2019~2021)
한국조리과학고등학교 중식조리 특강 (2020)
<방송>
2024 흑백요리사: 요리 계급 전쟁
2024 아는 형님
2024 백종원의 레미제라블
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자세한 소개
대한민국의 중식 요리사이다.
철가방 요리사라는 별명으로 잘 알려져있다.
흑백 요리사 1라운드 흑수저 결정전에서 팔보완자를 선보였고, 여경래 셰프도 감탄하고, 심사위원인 안성재 셰프에게
극찬을 받으며 단 방에 합격하였다.
훠궈와 한국식 중식을 맛볼 수 있는 레스토랑을 운영하고 있다.
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