주요 실적

<방송>
2010년: 푸드 네트워크 아이언 셰프 아메리카
2011년: 푸드 네트워크 탑 셰프: 텍사스
2014년: PBS 마인드 오브 셰프 시즌 3
2017년: KBS 월드 요리인류 닭고기 로드
2017년: FOX Culinary Genius
2024년: 넷플릭스 흑백요리사: 요리 계급 전쟁
2024년: tvN 로고유 퀴즈 온 더 블럭

<저서>
스모크 앤 피클스 (2013)
버터밀크 그래피티 (2018)
버번 랜드 (2024)

<경력>
610 매그놀리아 오너셰프
나미 코리안 스테이크 하우스 오너 셰프
제임스 비어드 어워드 최고 셰프 부문 세미파이널리스트 (2008 - 2010)
제임스 비어드 어워드 최고 셰프 부문 최종 후보 (2011 - 2017)
2017년 LEE 이니셔티브 설립
2019년 제임스 비어드 어워드 요리책 부문 수상
2023년 4월 26일 윤석열 대통령 방미 기념 백악관 국빈 만찬 게스트 셰프

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자세한 소개

미국에서 활동하는 한국계 미국인 요리사이자 작가이다.
뉴욕대 영문학과를 졸업하고 출판사에 취직해 잠시 일하다 그만둔 후인 22세부터 전문적으로 Chez Es Saada 라는
레스토랑에서 요리를 시작하게 되었다.

2024년 방송 '흑백 요리사: 요리 계급 전쟁' 에서 탑 8인에 들었으며, 준우승 하였다.
아이언 셰프 우승자 백악관 국빈 만찬 셰프로서 백수저로 출연했다. 뛰어난 실력자로서의 포스를 보여줬다.

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